Ekološko nerafinirano kokosovo olje 900 ml
L'huile de noix de coco est l'huile de la plus haute qualité du premier pressage, pressé à froid et non nettoyé. Il provient des cultures écologiques. Il est obtenu à la suite de presser la chair du fruit de la noix de coco. Il a une consistance permanente et une couleur blanche à une température jusqu'à environ 26 ° C. En dessous de 26 ° C, il faut une consistance semi-liquide. Il est résistant aux températures élevées, grâce à laquelle il est idéal pour la friture. 93% de la composition d'huile, il s'agit d'acides gras saturés (acide laurique, mirestin, palmitique, stearique, caprylique caprylique , capricieux). Contrairement aux graisses animales, ce sont des graisses saturées avec une longueur moyenne de la chaîne, qui sont transformées par le corps directement en énergie, et non accumulées sous forme de graisses ou de dépôts. Les 7% restants sont des acides gras insaturés (oméga-9 oléique et linoléique oméga-6). Ce sont ces ingrédients qui rendent l'huile si précieuse.